plasringmi

Случилось мне тебя забыть,

и я тебя забыл.

Не стал по сей причине пить,

конфет себе купил.



Я не ругался, не курил,

бродя по мостовой.

Поставил чаю. Заварил

цейлонский листовой.



Я телевизор не включал,

оставил все дела.

Сидел тихонько и молчал,

и горечь нёбо жгла.



Случилось изо всех грехов

забыть тебя сейчас.

и тонкий аромат духов,

и лёгкий шелест фраз,



и про нечаянный визит,

и про щелчок замка.

А образ твой ещё висит

дурманом у виска.



Я должен о тебе забыть,

махнуть на всё рукой.

Порвать невидимую нить

решительно легко.



Ещё ладони горячи,

ещё не меркнет свет.

И о тебе забыть причин

как будто бы и нет.



Таких, наверное, как ты

одна на миллион.

Я не устал от красоты.

Я всё ещё влюблён.



Я всё ещё тобой расту,

ещё живу тобой.

Ещё к цейлонскому листу

добавлю зверобой.



Ещё добавлю чабреца

для запаха чуть-чуть.

Забыть твои черты лица

намеренно хочу.



Расплавить колдовство твоё,

развеять силы чар.

Наполню чашку до краёв.

Струится лёгкий пар.



Я должен выпить этот чай

и погрузиться в быт.

И обнаружить невзначай,

что сам тобой забыт.



2009

Я могу спать больше 12 часов и НЕ выспаться.

Это произошло у побережья ЮАР, неподалеку от Кейптауна. Океанолог Кевин Шмидт (Kevin Schmidt), находившийся под водой в гидрокостюме и с аквалангом, был обстоятельно изучен молодой голубой акулой, которая даже попыталась попробовать диковинку на вкус, но, очевидно разочаровалась.

/review.phtml?rid=171470#reviews

Запеканка из кабачков, приготовленная по этому рецепту, больше напоминает овощной пирог с румяной корочкой и сочной мякотью. Сыра в кабачковой запеканке достаточно много, поэтому он хорошо чувствуется во вкусе. Жаль только, что после остывания, пирог-запеканка немного оседает, но на вкус это никак не влияет.



Метки:
кабачки запеканка










Для рецепта запеканки вам потребуется:


кабачок (молодой) - 500г
мука - 200г
сода - 1/2 ч.л.
лимонный сок (или уксус) - по вкусу
яйцо - 3 шт.
сметана (жирность 20%) - 100г
сыр (твердых сортов, тертый) - 100г
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый = по вкусу
зелень (укроп, петрушка) - по вкусу.











(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 26,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");






Рецепт приготовления запеканки:



Молодой тонкошкурый кабачок вымыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем и натереть на крупной терке. Тертый кабачок хорошо отжать, сок вылить.







Соду залить лимонным соком или уксусом, чтобы полностью её погасить. Добавить гашеную соду в сметану, перемешать и оставить на 5-10 минут.



Затем в миску со сметаной по одному примешивать яйца, добавить соль и молотый черный перец.




Продолжая размешивать, по частям всыпать муку.










Затем примешать кабачок



и тертый на крупной терке сыр.



Туда же отправить мелко рубленую зелень.



Жаропрочную форму диаметром около 20 см (лучше разъемную) смазать растительным маслом, припудрить мукой и заполнить тестом для кабачковой запеканки. Тесто получится довольно густым. Выпекать в прогретой до 180С духовке 40 минут. Готовность проверить деревянной зубочисткой: если после изъятия зубочистки из запеканки она остаётся сухой, то запеканка готова. Ели запеканка, не успев пропечься, начнет сверху подгорать, накрыть её фольгой и продолжать готовить. Готовую запеканку из кабачков с сыром достать из духовки, дать остыть (она немного опадет), аккуратно извлечь из формы и порезать на порционные ломтики. Подавать к столу со сметаной. Приятного аппетита!

Медицинская история из собственной жизни. В 1993 году попал я с сильным
ожогом ноги в больницу Короленко. Положили в отделение дерматологии (там
в основном лежат "хроники" – псориаз и все такое; таких как я "случайных"
пациентов почти нет). Большинство мужиков лежало там уже периодически,
из года в год. Соответственно, относились многие к "процессу лечения" как
к своего рода неизбежной процедуре, которую надо, естественно, скрасить
достойным "отдыхом"… А при всех этих кожных заболеваниях очень даже
полезны оказывается кисло-молочные продукты (кефир и прочее). Вот мужики
и покупали в магазинчике напротив кефирчик, потом дружно выливали это
барахло в унитаз, а в освободившиеся высокие пакетики ставили водочку
и, аккуратно "закрыв ушки пакетиков", ставили сие лекарство в холодильник
(до вечера, дабы - когда врачи разойдутся - мирненько "полечиться").
Прошло так две недели. Я стремился побыстрее оттуда смыться и выписаться.
Наконец врач согласился меня выписать на следующий день под обязательство
продолжить все предписанные процедуры дома и т.д… Поздно вечером,
накануне выписки, не могу заснуть и гуляю по коридору. Вдруг распахивается
дверь отделения и вваливается комиссия! (А надо сказать, что порядки в
больнице Короленко очень суровые - если тебя словили на "употреблении
водочки" - то сразу, без разговоров, на выписку!) Увидев мою нагло
разгуливающую физиономию, мне сразу приказали убраться в палату.
Через некоторое время комиссия добралась и до нашей палаты (а палаты
там в основном на 4 человека). Зажгли свет, разбудили всех моих
"сокамерников". Дальше была стандартная процедура: Профессор подходил
к очередному пациенту с серией вопросов: "Диагноз? Ну-ка, ну-ка,
дыхните… Пьяный?! Сестра - завтра на выписку!" Наконец очередь доходит
и до меня… "Дыхните… Сестра – почему трезвый?!" – "А ему завтра
на выписку…"

Всё может быть… А может и не быть…

Но как узнать - чего не миновать?

И как средь топей выискать ту гать,

идя которой, проявить всю прыть,

в конце чтоб рассмеяться, а не взвыть;

и, урезонив жизни круговерть,

почуять под собой земную твердь?..



Есть способ! Перед тем, как ляжешь спать,

дай слово - Самому себе не лгать!!!